حجز أكثر من 116 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري ببجاية

حجزت مصالح الشرطة بولاية بجاية، كمية معتبرة من اللحوم الحمراء والبيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري، بلغ وزنها أكثر من 116 كلغ، وذلك خلال عملية مراقبة مشتركة استهدفت محلا تجاريا مختصا في بيع اللحوم. وتمت العملية من طرف عناصر فرقة شرطة التطهير التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي، بالتنسيق مع أعوان مراقبة الجودة بمديرية التجارة لولاية بجاية، وبمشاركة طبيب بيطري تابع للمصالح الفلاحية، في إطار خرجات ميدانية مشتركة لمراقبة احترام شروط الحفظ والعرض الصحية، حيث أسفرت عملية التفتيش عن ضبط كميات من اللحوم البيضاء والحمراء فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري، بالإضافة إلى مواد مجهولة المصدر، تمثلت في لحم الدجاج، رؤوس وأحشاء الغنم ونقانق، وبعد المعاينة والتأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك، تم حجز وإتلاف الكمية المضبوطة على مستوى محشر الحيوانات التابع للبلدية، وذلك وفق الإجراءات القانونية والتنظيمية المعمول بها، وبإشراف المصالح المختصة. كما تم استدعاء صاحب المحل المخالف لمواصلة الإجراءات القانونية المعمول بها في مثل هذه الحالات، لأجل التصدي الصارم لكل الممارسات التي قد تمس بصحة المواطنين وسلامتهم، في وقت تواصل فيه مختلف المصالح الأمنية والرقابية تكثيف عمليات المراقبة الميدانية، بهدف ضمان احترام شروط النظافة وسلامة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك، وحماية الصحة العمومية من أي مخاطر محتملة خصوصا أمام الارتفاع المسجل في درجات الحرارة.

شوشان ح