عنابة : ارتفاع اسعار البيض يثير استياء المواطنين 

ارتفعت أسعـارالبيض من جديد في اليومين المنصرمين لتلامس سعر  الصفيحة 540 دينار بما يعادل 18دينار للبيضة الواحدةدج  بولاية عنابة  ، بعد أن تراجعت قليلا في الأيام القليلة الماضية، وهو ما أ ثار استياء المستهلكين  حيث  تفاجأ المواطنون عند اقتناء ها بمختلف المحلات بعودة ارتفاع أسعار البيضةوالتي بلغت 540 دج للصفيحة بعد أن كانت في الايام المنصرمة لاتزيد عن  400دج للصفيحة، وهو ماجــعـل الكثير من الزبائن يتساءلون عن سبب هذه الزيادات المفاجئة والتي لم يجدوا لها الإجابة الشافية بإستنثاء تبريرات أصحاب  محلات بيع المواد الغذائية الذين اكدو  ان الزيادة كانت من قبل تجار الجملة  اما تجار بيع البيض فارجعو الاسباب  الى ان البيض يعرف تشهد نقصا هذه الأيام مقارنة بالأسابيع التي سبقتها والتي كانت تعرف فيها وفرة كبيرة، ناهيك عن زيادة الطلب عليها، وهو ما جعل الأسعار ترتفع قليلا وللاستفسار أكثر حول الموضوع اتصلنا ببعص المربون الذين كشفوا لنا أن ارتفاع الأسعار المفاجئ في  اسعار البيض ترجع إلى قلة العرض وكثرة الطلب،لاسيما ونحن مع الدخول المدرسي والجامعي الذي يزداد خلالهما الطلب عليها نتيجة لفتح مطاعم المؤسسات التربوية والجامعية، هذا إضافة إلى عزوف الكثير من المربين على تربيةالدواجن التي تعد المصد ر الاول للبيض بسبب غلاء تكاليف الإنتاج، ناهيك عن ان أسعار الأعلاف الغذاية والأدوية قد بلغت مستويات قياسية ساهمت في عزوف مربو الدواجن على مزاولة نشاطهم بكل أريحية، من جهة اخرى قال محدثونا أن غلاء الأعلاف ذات النوعية الجيدة والتي تباع خاصة عند الخواص، يأتي هذا في ظل عدم وجود سياسة ناجعة لتنظم سوق اللحوم البيضاء والبيض والتي من شأنها أن تساهم في استقرار هذه المادة الواسعة الاستهلاك من جهة وحماية المربون من الخسائر في حال تذبذب السوق من جهة اخرى، ويبقى المواطن في الاخير هو ضحية ارتفاع الاسعار.

عصيفر سليمة