عنابة: حجز أزيد من 3 آلاف كلغ من اللحوم الحمراء

قامت مصالح المفتشية الولائية للبيطرة لولاية عنابة بعملية تفتيش و مراقبة على مستوى المذابح الموزعة بتراب الولاية ،أين تم مراقبة لحوم بأنواعها على غرار البقر و الغنم و كذا الماعز من أجل الوقوف على مدى احترام شروط تخزين اللحوم و احترام درجات الحفظ القانونية التي تحافظ على صحة المنتوج و كذا شفافية الممارسات التجارية ، أين تم حجز أزيد من 3 ألاف من اللحوم غير مطابقة للاستهلاك ،  و تدخل هذه العملية في إطار عمل مصالح المفتشية البيطرية لمراقبة جل اللحوم بأنواعها لاسيما أننا على أبواب الشهر رمضان الكريم لتداهم ذات المصالح جل المذابح لمحاربة الغش و المضاربة ووضع حد للذين يخالفون القانون لعدم إحترامهم الشروط المطلوبة و المنصوص عليها قانونيا و المتعلقة بالذبح و التخزين التي تحتاج للتبريد بالإضافة إلى معاينة شروط النظافة’ كما تقوم ذات المصالح رفقة المصالح الأمنية على مستوى طرقات الولاية و جل الحواجز من أجل التأكد من سلامة اللحوم المسوقة المحلية و تدخل هذه العملية للحفاظ على صحة و سلامة المواطن ، و في ذات السياق قد تم فتح أسواق الماشية الأسبوع الماضي و ذلك بعد أن فاقت نسبة تلقيح   الأبقار ضد الحمى القلاعية عبر بلديات الولاية 90٪ أين تم تلقيح ما يفوق 23 رأسا من البقر و ذلك لضمان المناعة الكاملة  و هو ما جعل السلطات المعنية تقرر فتح أسواق الماشية  بتدابير احترازية و مع دخول أي حيوان غير ملقح للأسواق لتفادي وقوع أسواق مشكل  خاصة أن الحمى القلاعية من الأمراض الفيروسية شديدة العدوى بين القطعان  و هو ما يجب الحد من دخول الحيوانات الجديدة إلى المزارع و عند الضرورة وضعها تحت الحجر الصحي للتأكد من سلامتها كذا الحد من دخول أشخاص غرباء إلى المزرعة و وضع مطهر الأرجل ولعجلات السيارات عند مدخل المزرعة بالإضافة إلى احترام الإجراءات الوقائية

س بلّال