تشهد أسعار اللحوم البيضاء بقالمة، تراجعا محسوسا هذه الأيام ، أين تراجعت ألاسعار في كل أسواق المدينة ، خلال الفترة الأخيرة، حيث انخفض سعر الكيلوغرام من الدجاج إلى ما بين 350و 340دينار في الأسواق، بعد أن كان قبل أسبوع يلامس 440 دينارا، بينما نزل لدى المنتجين إلى 250 دينارا علما أنه وفي نهاية الأسبوع الماضي قد نزل إلى 320دينارا بالنسبة للحم الدجاج و دينارا بالنسبة لشرائح الصدور والتي وصل سعرها إلى مستويات قياسية لامست سقف 900 دينار، ثم تنازلت تدريجيا، وقال لنا احد أكبر الجزارين بالولاية بان التراجع المسجل يرجع إلى انخفاض أسعار الصيصان في السوق المحلية، حيث أشار إلى أن هذا الانخفاض يعود إلى وفرة الصيصان، مما أدى إلى تقليص تكاليف الإنتاج على المربين، فقد تراجع سعرها من 170 و 180 دينار، إلى حدود 120 دينارا فقط، وأبرز المتحدث، إلى أن الدولة اتخذت سلسلة من الإجراءات الداعمة للقطاع الفلاحي، ومنها دعم أسعار الأعلاف وقد ساهم هذا الدعم، في تقليل الأعباء المالية التي يواجهها مربو الدواجن، مما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للحوم البيضاء، إذ تم إعفاء مستوردي الأعلاف من ضريبة الدخل على القيمة المضافة بنسبة 19 بالمئة.، يضيف محدثات وهو ما أدى إلى توازن أكبر بين العرض والطلب، مما ساهم في تخفيض الأسعار، مشيرا إلى أن هذا الانخفاض قد أدى إلى حالة من الارتياح بين المواطنين وحتى المربين، خاصة مع الارتفاع الذي شهدته أسعار المواد الغذائية الأخرى في الأشهر الماضية، كما يعزز هذا التراجع، بحسبه، قدرة العائلات ذات الدخل المحدود على تلبية احتياجاتها الغذائية من هذه المادة.
ل.عزالدين