حجز حوالي 02 قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة بباتنة

حجزت مؤخرا مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية باتنة، كمية من اللحوم البيضاء الفاسدة، وذلك بإحدى المحلات التجارية إثر العمل الرقابي لذات المصالح في إطار تقليص الخطر الغذائي وحماية صحة المستهلك، اين تمت معاينة كمية اللحوم المحجوزة التي تقدر بحوالي 02 قنطار وعرضها على الطبيب البيطري الذي أكد عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، ليتم على إثرها اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة واتلاف الكمية المحجوزة التي جنبت استهلاكها من طرف المواطنين وما قد ينجر عن ذلك من عواقب صحية. هذا في وقت يواصل فيه أعوان التجارة بمعاينة ومراقبة محلات التجار الناشطين في مجال التغذية العامة ومخابز وقصابات، وذلك بهدف التأكد من شفافية ونزاهة معاملاتهم التجارية لاسيما الأسعار المطبقة وكذا شروط النظافة والحفظ. ومراقبة مدى توفر المواد الغذائية لاسيما المواد الأساسية وواسعة الاستهلاك.

شوشان ح