عنابة: نحو انهيار أسعار اللحوم المحلية خلال شهر رمضان

كشف أصحاب مقصبات وجزارون عن تكبدهم خسائر دفعت العديد إلى الغلق وإعلان الإفلاس فيما توجه البعض الآخر إلى تقليص الكميات المعروضة للزبائن بسبب العزوف الكبير المتزامن مع إغراق الأسواق المحلية بكميات كبيرة من اللحوم المستوردة التي تعرض بأسعار لا تتعدى 1200 دج للكيلوغرام في حين أن سعر لحم البقر المحلي وصل إلى 2500 وحتى 2600 دج للكيلوغرام فيما تعدى سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الأغنام "الخروف" 2800 دج وهي الأسعار التي نجمت عن الزيادات التي فرضها أصحاب المقصبات دون أي دراسة في ظرف عامين فقط حيث قفز سعر اللحوم من 1700 دج للكيلوغرام الواحد من لحم الأغنام إلى 2700 دج فيما قفز سعر لحم البقر من 1400 و 1500 دج إلى 2400 و 2800 دج ما جعل الجزارين في البداية يقللون نسبة اللحوم التي كانت تعرض كل أسبوع من (12) أو (10) خرفان على سبيل المثال كل أسبوع إلى (6) خراف فقط خلال نفس المدة مؤخرا إلى حدود ثلاثة إلى خروفين فقط خلال الأسبوع الواحد تتزامنا مع وصول الكميات الأولى من اللحوم المستوردة والتي كانت تعرض بكميات محدودة ليتم مؤخرا إغراق السوق بكميات كبيرة والقضاء على الطوابير حيث يتحصل كل زبون على الكمية المطلوبة بسبب الوفرة أين يعرض على مستوى جميع الفضاءات التجارية الكبرى وكذا السوبيرات المعتمد كنقاط بيع من طرف مديرية التجارة على مدار عدة أيام في انتظار دخول الكميات التي تم الإعلان عنها مؤخرا من طرف الحكومة والتي من شأنها أن تساهم في وفرة كبيرة للحوم الحمراء بثمن في متناول الطبقة المتوسطة. وحسب أصحاب المقصبات فإن الأسعار في حالة استمرار الوضع ستشهد انخفاضا بالنسبة للذين يريدون الاستمرار في النشاط الخاص ببيع اللحوم المحلية في حيث سيضطر الكثيرون لتغيير النشاط جراء الخسائر التي سيتكبدونها على حد تعبيرهم بسبب خفض أسعار لحوم الأبقار أو حتى لحوم الأغنام نتيجة عدم تغطية ثمن اللحوم المعروضة لتكاليف الذبح والنقل وغيرها. هذا ومن المنتظر أن يتم توسعة عدد نقاط بيع اللحوم المستوردة خلال شهر رمضان عن طريق فتح نقاط جديدة على مستوى أسواق الرحمة خلال شهر رمضان من أجل ضمان القضاء على الطوابير لشراء اللحوم المستوردة على مستوى نقاط البيع.

  بوسعادة ف.