غلق مطعمين و توجيه إنذارات ل 3 مطاعم أخرى بالعلمة

اقترح مكتب حفظ الصحة البلدي لبلدية العلمة الأسبوع الماضي الغلق الاداري لمطعمين ووجه إنذارات صارمة  لثلاثة مطاعم اخرى بسبب عدم إحترام شروط النظافة و شروط التخزين و علمنا انه تم إتلاف 18 صفيحة من البيض و كمية كبيرة من الشحوم خلال خرجة ميدانية لأعضاء المكتب البلدي لمختلف المطاعم المنتشرة عبر العديد من الأحياء و الشوارع الرئيسية للمدينة التجارية التي يقصدها يوميا الآلاف من الزوار من داخل و خارج الوطن. الخرجة الميدانية تمت مع مختلف المصالح المختصة المعنية على غرار مصالح الأمن ومصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات للولاية  في حملة تفتيش و مراقبة لعدد من مطاعم المدينة يومي الاثنين 22والثلاثاء 23جويلية 2024حيث مس برنامج عمل هذه الحملة مطاعم شارع اونيس حملاوي شارع أول نوفمبر للتأكد من نظافة المطاعم وتقييم شروط التخزين و مراقبة جودة الطعام. ومن جهة أخرى علمنا أن المصالح المعنية ستكثف من خرجاته الميدانية ابتداء من يوم غد الأحد إذ ينتظر ان تكون أكثر صرامة وردعا للمخالفين للقواعد و شروط الحفظ المعروفة وذلك بعد تسجيل يوم أول أمس الخميس في حدود الساعة الثامنة ليلا وفاة الطفل عليوس تيم البالغ من العمر 12 سنة  بمصلحة الإنعاش الطبي للمركز ألاستشفائي الجامعي سعادنة محمد عبد النور بسطيف بعدما مكث بها قرابة الأسبوعين بعد إصابته بتسمم غذائي حاد بعد تناوله وجبة الشاباتي بالدجاج بمطعم للأكل السريع بحي عين موس بسطيف.
 ف/س