تحقيق نسبة انتاج معتبرة لمادة السميد المحلي بجيجل  

كشفت مديرية التجارة بجيجل عن تحقيق قفزة نوعية في مجال انتاج السميد على مستوى عاصمة الكورنيش وذلك بما يغطي احتياجات السوق المحلية التي تعرف اتساعا وزيادة كبيرة في الطلب على هذه المادة وذلك في ظل زيادة عدد الساكنة واتساع المحيط العمراني للولاية .  وأكدت مديرية التجارة وترقية الصادرات بجيجل في هذا الإطار عن بلوغ عتبة انتاج مهمة في مادة السميد الذي يعد من أهم المواد الأساسية التي لايمكن الإستغناء عنها ، حيث بلغ انتاج الولاية من هذه المادة خلال الفترة الأخيرة مايعادل 400 قنطار يوميا وهو ماسمح حسب ذات الهيئة بتغطية نصف احتياجات الولاية أو بالأحرى من استهلاكها في هذه المادة الرئيسية .  كما كشفت ذات المديرية عن تحقيق نتائج جيدة في مجال انتاج الفرينة البيضاء التي تعد عنصر أساسي في صناعة الخبز بأنواعه على مستوى المخابز حيث بلغ اجمالي انتاج الولاية من هذه المادة كذلك مالاييقل عن 1200 قنطار في اليوم الأمر الذي سمح كذلك بتغطية نسبة معتبرة من احتياجات السوق المحلية وهنا لابد من الإشارة الى الأزمة التي شهدتها الولاية في مجال التموين بمادة الفارينة البيضاء على مستنوى المخابز خلال الأشهر الماضية اللأمر الي انعكس سلبا على صناعة الخبز بهذه الأخيرة بل وأدى الى زيادة معتبرة في سعر الرغيف  ان على مستوى بعض المخابز أو حتى المحلات التجارية الأمر الذي يعطي صورة واضحة عن أهمية تحقيق اكتفاء محلي في  هذه المادة وكذا مادة السميد التي شهدت التي صنعت بدورها أزمة كبيرة خلال جائحة كورونا وحتى بعدها بفعل تلاعبات المضاربين قبل أن تتمكن السلطات من اعادة ضبط سوق هذه المادة وتوفيرها بكميات هائلة في الأسواق .  يذكر أن ولاية جيجل تتوفر على وحدة هامة لإنتاج السميد تقع ببلدية  أولاد أود يحيى خدروش وهي الوحدة التي تضمن نصف احتياجات الساكنة من هذه المادة حسب التقارير المتوفرة .  

أ / أيمن