مصالح الرقابة بجيجل تغلق عديد المطاعم وتكثف حملتها الوقائية تحسبا لموسم الإصطياف  

باشرت مصالح الرقابة التابعة لمديرية التجارة بجيجل حملة واسعة من أجل التصدي لكل الممارسات الغير قانونية والمضرة بصحة المستهلك على مستوى المطاعم وكذا محلات الأكل السريع وذلط تأهبا لموسم الإصطياف الجديد  الذي بات على الابواب . وكشف متحدث باسم مصالح الرقابة التابعة للمديرية المذكورة عن غلق عديد المحلات المتخصصة في الإطعام خصوصا في مجال الاكل السريع وذلك في أعقاب زيرات التفتيش التي قام بها أعوان الرقابة وقمع الغش الى هذه الفضاءات التجارية ، وتم الوقوف خلال هذه الزيارات بحسب ذات المسؤول عن مخالفات متعددة منها غياب النظافة داخل بعض المحلات وعدم التزام العمال بها بدفتر الشروط وتحديدا فيما يتعلق بالهندام ، كما تم الوقوف على مخالفات أخرى من قبيل بيع ماكولات لاتتوفر فيها شروط النظافة  الضرورية ناهيك عن عرض أطباق قد تلحق ضررا كبيرا بصحة مستهلكيها خصوصا تلك التي يتم تحضيرها بمواد سريعة التلف بل وحساسة جدا لبعض العوامل المناخية على غرار الحرارة ومن بينها بعض أنواع اللحوم وكذا مشتقات الحليب . وفي سياق ذي صلة كشفت مديرية التجارة بجيجل عن تواصل هذه الحملة  خلال الأيام المقبلة تأهبا لفصل الصيف وكذا موسم الإصطياف وهي المناسبة التي تعرف كل سنة فتح عدد كبير من المطاعم ومحلات الأكل السريع لهثا وراء الربح الذي يضمنه التقاطر الهائل للمصطافين على الولاية بكل مايتسبب فيه ذلك من حوادث تسمم كثيرة وخطيرة بلغت ذروتها خلال موسم الإصطياف الماضي الذي أحصت خلاله المصالح الصحية بالولاية أكثر من 400 حادث تسمم بين بسيط وخطير الأمر الذي يزيد من أهمية مثل هذه الحملات التي تهدف الى التصدي لكل الممارسات التجارية غير القانونية والحفاظ على صحة المواطن .  

أ / أيمن