قام اعوان مصالح مديرية التجارة لولاية باتنة، وفي إطار محاربة ظاهرة الذبح غير القانوني، بالتنسيق مع مصالح الأمن والبيطرة في عمليتين مختلفتين بحجز كمية تقدر بقنطارين من احشاء الاغنام على مستوى مذبح غير شرعي ببلدية عيون العصافير، وكذا حجز جزرتين لاناث الاغنام مذبوحتين بطريقة غير قانونية على مستوى محل لبيع اللحوم ببلدية باتنة. وعليه فقد تم اتخاذ الاجراءات القانونية الضرورية ضد المعنيين. وتاتي العملية هذه حماية لصحة وسلامة المستهلك من مختلف المخاطر الغذائية الناجمة عن تناول هذه المواد.