عنابة: إنهيار أسعار البيض بالأسواق المحلية 

تشهد أسعار البيض تراجعا محسوسا بالأسواق المحلية حيث تعرض لدي تجار التجزئة ما بين 12 ألي 15 دج فيما إنخفض سعر الصفيحة ألي 350 دج والتي كانت تعرض بأزيد من 600 دج قبل بضعة أسابيع  وحسب ما كشفه مربو الدواجن بعنابة فإن السبب الرئيسي لإنخفاض الأسعار هو كثرة العرض أمام وفرة الإنتاج حيث أن جميع الدواجن وصلت لعمر الإنتاج في وقت واحد ما نجم عنه وفرة في البيض ويضطر المربين لعرض كامل الإنتاج بالأسواق بسبب عدم توفر غرف التبريد أو المخازن الخاصة بحفض البيض تزامنا مع إرتفاع درجات الحرارة ما أدي لوفرة كبيرة بالأسواق الشيء الذي أدي الأنخفاض الكبير في الأسعار وتكبد المنتجين أو المربين خسائر  كبيرة ما دفع بالأغلبية بالجوء ألي إنهاء فترة الإنتاج  الدواجن وتحويلها الي المصانع التحويلية لتفادي الخسائر التي قد تصل الي الإفلاس في حالة إستمرار الوضع وإستمرار إنخفاض أسعار البيض حيث يضطر المنتج او المربين لبيع البيضة الواحدة بأقل من 10 دج جملة  وتضيف دات المصادر بأنه في حالة إستمرار عملية تحويل الدواجن الي المصانع التحويلية وأنهاء فترة الإنتاج فإن أسعار البيض ستعود للإرتفاع كأقصي حد مع نهاية الشهر الجاري وكان المربين قد طالبو بضرورة توفير أماكن لتخزين فائض الإنتاج من أجل الحفاض علي التوازن بالسوق وتفادي الارتفاع القياسي في أسعار البيض واللحوم البيضاء وكذا الأنخفاض الذي يضر بالمربين وضمان تزويد السوق بالاحتياجات اليومية للحفاض علي إستقرار الأسعار  وكانت أسعار البيض قد تعدت 25 دج للبيضة الواحدة قبل أن تنخفض مؤخرا إلي ما دون 15 دج في حين تحافض أسعار الدجاج علي الارتفاع رغم حلول عيد الأضحي حيث إستغل أصحاب المقصبات عدم تمكن العائلات من شراء الأضاحي ليرتفع السعر الي 400 دج خلال الأسبوع الفارط فيما وصل سعر السكالوب الي 800 دج بعدما توجهت العديد من العائلات الي شراء الدجاج لتعويض غياب اللحم الذي إختفي من المقصبات قبل حلول عيد الأضحي بحوالي أسبوعين تزامنا مع أرتفاع أسعار الأضاحي ما خلق ندرة دفعت بالعديد من العائلات الي البحث عن البديل عن طريق شراء لحوم الدجاج 

بوسعادة ف